お客様をもてなす姿勢は、接待する側として一期一会の精神を大切に、ゆったりとした個室で高級感や心地よさ美味しさを味わって、満足や感動を感じる事で、信頼を重ねて頂けるお店として店主自ら市場に行き繊細な感性と目利きで仕入れた高級魚を召し上がって、感動と喜びが満足感につながる「雰囲気、日本酒、さかな・魚料理、プライベート保持」をモットーに日々精進に勤めています。
＊大阪エリア、関西、京都、神戸の３経済同友会発行の「三都食物語 経済人たべある記」に掲載されました。手に入りにくいお酒や、魚料理にこだわるコース、お刺身が豪快に盛り付けられ、目でも楽しめるお店として応援いただける様こだわりを強め精進いたします。