ご予算に合わせて

旬の鮮魚を亭主の感性で組み立てる〜

お刺身の盛り合わせ例
季節や天候事情により取り合わせは変わります。

旬の鮮魚を炭火でじっくりと焼く事により旨味が増し、寄り美味しさを味わって頂けます。
*季節や天候事情により鮮魚の種類は変わります

亭主の厳しい目で厳選した日本各地の旬の鮮魚を提供しています